Tapas avonden

3 april was onze eerste Tapas avond. Het was een grandioos success! Na een parelend aperitief met een lekker tapas glaasje had Patrick, onze chef-kok, de volgende hapjes gemaakt die gretig gedegusteerd werden door de aanwezigen:

Warme tapas:

1. Kippenblokjes in een dragonsausje met fettucini
2. Zwarte pens en appeltjes met rozemarijnaardappeltjes
3. Ribbetjes met aardappelkoekje met stukjes wortel
4. Gegrild geitenkaasje met gecarameliseerde appeltjes
5. Calamares
6. Oosters tomatensoepje met noedeltjes
7. Taartje van ham, kaas en champignons
8. Opgevulde champignon

Koude tapas:

9. Sushi bereid met eitje, komkommer en gerookte zalm
10. Slaatje van krab en garnaal
11. Bruscetta met een tartaarsausje en gambas
12. Gerookte zalm
13. Gemarineerde Ganda ham gevuld met geitenkaas
14. Gemarineerde ansjovisjes
15. Slaatje van pasta, ham, kaas, aardbeien, tomaat en eitjes
16. Vispasteitje van kabeljauw en zalm
17. Ganda ham met meloen

Elke maand vervangen we enkele hapjes door nieuwe creaties zodat we telkens seizoensverse producten kunnen aanbieden. Zoals steeds proberen we een internationale keuken te brengen met de beste producten uit eigen streek.

De volgende afspraak is zaterdag 1 mei 2010 om 20 uur. Reserveren kan zoals steeds telefonisch of via email. Net zoals de vorige keer kun je met vrienden of familie genieten van een glaasje aperitief met hapje, lekkere wijn en waters en telkens als je zin hebt haal je aan het buffet een lekkere tapa en dit à volonté vanaf 20 uur tot 23 uur. Prijs 30€ voor de tapas en 7€ drankforfait.

De winnaars van Mei

Dit zijn de winnaars van de 5 brunchbonnen:

• Fam. Vandemaele-Bardyn - Torhout
• Vandenbroecke F. - Lichtervelde
• Staelens L. - Koekelare
• Van Haesevelde W. - Brakel
• Pilet G. - Varsenare

Proficiat aan alle winnaars! Jullie ontvangen weldra de waardebonnen in jullie mailbox.

Ook de volgende keer valt er wat te winnen. Dan geven we nog eens 5 brunchbonnen ter waarde van 50 euro weg.

U hoeft niet opnieuw in te schrijven als u reeds onze nieuwsbrief ontvangt. Inschrijven op onze nieuwsbrief kan op deze pagina.

Elke Zondag Brunch!

Bij ons kan je elke zondag van het brunchseizoen terecht voor een gastronomische brunch. We geven ook elke maand 5 brunchbonnen weg aan bezoekers van onze site. Kom dus zeker nog eens kijken op de site!

In de zomermaanden schakelen we weer over naar ons gebruikelijke programma.

Gratis Brunchen!

Elke maand* geven we 5 gratis brunchbonnen weg ter waarde van €50,00 aan de lezers van onze nieuwsbrief. Het enige dat je hoeft te doen is je registereren op deze pagina. De winnaars zullen in de maandelijkse nieuwsbrief bekend gemaakt worden.

Programma

Het volledige brunchprogramma staat op de Brunch pagina.

(*) Uitgezonderd de maanden Juli - Augustus